5月6日,由漯河市总工会、市教育局,市人力资源和社会保障局、漯河市旅游局主办的2018年漯河市产业融合校企合作技能大赛在我市会展中心科教馆一楼大厅举办。来自全市的上百支职业学校代表队,企业的行业代表队参加了此次职业技能大赛。在来自全市70多支餐饮服务赛项代表队中,我校共派出6名学生选手参加了中餐摆台和中式铺床两个比赛。
在中餐宴会摆台较量中,选手们有条不紊地铺桌布、摆碗碟、酒杯,动作娴熟,仪态端庄,将整套操作演绎得精彩纷呈。中式铺床比赛中,选手们在三分钟内就完成了铺床单、套枕芯、整理床铺,一气呵成的表现引得现场一片赞叹。经过激烈角逐,我校的中餐摆台赛项取得了不错的成绩。2016酒店班的王颖一同学更是全场以优雅、娴熟的姿态完美的展示了00后小工匠脚踏实地,精益求精的精神。
提起“工匠精神”,总让人想到精雕细刻、精益求精;除了结果上呈现出的精彩细腻,总离不了过程中的千锤百炼,专注用心;王颖一等6名同学之所以在比赛现场有令人赞叹的展示与他们赛前长时间的训练密不可分。在学院6号教学楼4楼酒店管理实验室,就是王颖一他们昼夜轮番训练的场地,卡时间、卡标准,练习得体的语言和姿态,一天24小时,他们平均每天有15小时左右都在实训室里度过,不断的重复使他们的操作日益娴熟,持续的专注,使他们的动作逐渐精准且优雅,赛场上他们的表现不由得引来串串赞叹:“这动作真帅!”“这姑娘太美了!”
作为漯河市“职业教育活动周”的一项重要内容。本次大赛的主题就是“当好主人翁、建功新时代”。作为职业教育的主要承担者,我们职业院校主动承担起培养新时期职业人才,打造新时代“工匠精神”的任务,为新时期社会主义事业的发展奠定人才基础。